2018-02-06から1日間の記事一覧

食通王国タイの「昆虫食」の不思議に迫ってみたい！

タイ王国タイ料理

タイの町中には食用の昆虫を売る屋台を目にする。現代において日本人が昆虫を常食とするのは難しいかと思われる。むしろ苦手ならば、目を背けたくなるはずだ。飽食の時代にあってタイ人がなぜ昆虫を食すのだろうか。また、その頻度はどの程度なのだろうか。